Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku – Wikipedia, wolna encyklopedia
Spis treści
przypnij ukryj Początek 1 Historia 2 Nagrody [ 4 ] 3 Produkty [ 5 ] Przełącz podsekcję Produkty [ 5 ] 3.1 Sery 3.2 Masło 3.3 Inne 4 Przypisy Przełącz stan spisu treściOkręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku
Dodaj języki Dodaj linki Artykuł Dyskusja polski Czytaj Edytuj Edytuj kod źródłowy Wyświetl historię Narzędzia Narzędzia przypnij ukryj Działania Czytaj Edytuj Edytuj kod źródłowy Wyświetl historię Ogólne Linkujące Zmiany w linkowanych Prześlij plik Link do tej wersji Informacje o tej stronie Cytowanie tego artykułu Zobacz skrócony adres URL Pobierz kod QR Drukuj lub eksportuj Utwórz książkę Pobierz jako PDF Wersja do druku W innych projektach Element Wikidanych Wygląd przypnij ukryj Na mapach: 54°01′56,94″N 21°47′20,62″E / 54,032483 21,789061 Z Wikipedii, wolnej encyklopedii Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w GiżyckuBrama główna Państwo
Polska
Województwowarmińsko-mazurskie
SiedzibaGiżycko
Adresul. Białostocka 25 11-500 Giżycko
Data założenia1945; 1 stycznia 1981 jako OSM
Forma prawnaSpółdzielnia
Prezesdr inż. Szczepan Szumowski
Nr KRS0000119987
Zatrudnienie384 osób
Położenie na mapie Giżycka Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku Położenie na mapie Polski Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku Położenie na mapie województwa warmińsko-mazurskiego Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku Położenie na mapie powiatu giżyckiego Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku 54°01′56,94″N 21°47′20,62″E / 54,032483 21,789061 Multimedia w Wikimedia Commons Strona internetowaOkręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Giżycku , OSM Giżycko – spółdzielnia mleczarska zlokalizowana w Giżycku .
Historia
[ edytuj | edytuj kod ]Przed wojną w Lötzen działała Lötzener Milchwerke e.Gm.b.H. Do 1938 siedziba spółdzielni znajdowała się przy giżyckim rynku (ob. pl. Grunwaldzki ) obok hotelu Kaiserhof. Od tego roku zaczęła się budowa i stopniowa przeprowadzka do nowego kompleksu przy Szosie Orzyskiej (Aryser Chaussee; ob. ul. Białostocka ) w miejsce, gdzie zakład znajduje się po dziś dzień. W starych budynkach pozostawiono dojrzewalnię serów [ 1 ] .
Dzięki rozbudowie zakład przerabiał w okresie letnim nawet do 100 000 l mleka , z czego 60% przeznaczone było na produkcję serów . W skali roku mleczarnia przerabiała do 20 mln litrów mleka. Zatrudnienie sięgało 130 osób. Wieloletnim przewodniczącym Zarządu był Willi Jankowski.
Po wojnie zakład wznowił działalność już w 1945 i zatrudniał 11 osób. Produkowano wówczas masło w poruszanej ręcznie maselnicy. Po odbudowie ze start wojennych przyszedł czas na rozbudowę i stopniowe poszerzanie asortymentu. W latach 50. XX w. produkowano już sery dojrzewające, a także twarogi, masło oraz mleko chude w proszku. Długoletnim dyrektorem, a później prezesem powstałej spółdzielni mleczarskiej był Ignacy Ważejewski. Był organizatorem sieci mleczarni i punktów skupu mleka w powiecie giżyckim . 1 maja 1973 nowym dyrektorem został Michał Horbacz [ 2 ] .
Od lat 70. XX do lat 10. XXI w. w koszarowcu w Twierdzy Boyen znajdowała się dojrzewalnia serów. Obok, za zgodą konserwatora zabytków wybudowano dodatkowy budynek wzorowany na nim, mieszczący pomieszczenia administracyjne.
W latach 1974–1976 mleczarnię rozbudowano, w wyniku czego powstała druga proszkownia, wybudowano dział twarożkarni, rozbudowano dział galanterii oraz dobudowano budynek myjni samochodów.
1 stycznia 1981 na wniosek Założycielskiego Zebrania Przedstawicieli zakład mleczarski przekształcono w Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w Giżycku [ 3 ] .
Wraz z przemianami ustrojowymi, 1 lipca 1989 OSM stała się jednostką samodzielną.
1 czerwca 1999 Zakład połączył się z Okręgową Spółdzielnią Mleczarską w Szczytnie, a dokładnie rok później ze Spółdzielnią Mleczarską w Węgorzewie [ 3 ] .
Ponieważ OSM w Giżycku działa na obszarze Wielkich Jezior Mazurskich, to też w trosce o środowisko w 2000 zainstalowano urządzenia do zagęszczania serwatki metodą odwróconej osmozy , która pozwala zagospodarować całość produkowanej w zakładzie serwatki.
W 2001 oddano do użytku nowoczesną linię produkującą twaróg mazurski, a w kwietniu 2002 do serów dojrzewających.
Lata 2002–2007 były okresem intensywnej modernizacji zakładu. W tym czasie dokonano wielu inwestycji, m.in.: instalacji nowoczesnej aparatowni, odbieralni mleka, oddano do użytku nowo wybudowany magazyn chłodniczy do przechowywania produktów mleczarskich, nową myjnię samochodową oraz nowoczesną warzelnię serów o przerobie mleka ok. 700 tys. litrów na dobę.
Z dniem 1 maja 2004 Mleczarnia została zaklasyfikowana do zakładów mleczarskich zatwierdzonych do handlu, co umożliwia jej sprzedaż produktów na terenie Unii Europejskiej [ 3 ] .
W 2015 dojrzewalnię przeniesiono na teren zakładu przy ul. Białostockiej do nowo wybudowanej dojrzewalni. Może jednorazowo pomieścić ok. 4000 ton sera dojrzewającego.
Obecnie OSM w Giżycku prowadzi skup mleka na terenie województwa warmińsko- mazurskiego z siedmiu powiatów, tj.: giżyckiego , węgorzewskiego , szczycieńskiego , piskiego , gołdapskiego , kętrzyńskiego i mrągowskiego . Rocznie przetwarza ok. 300 mln litrów mleka [ 2 ] .
Nagrody [ 4 ]
[ edytuj | edytuj kod ] Rok Nagroda, wyróżnienie, certyfikat 2002 Gazela Biznesu – II miejsce w Rankingu Najdynamiczniej Rozwijających się firm Laur „Atut 2002” – Za produkty Twarogi Mazurskie 2005 Nagroda za zajęcie XI miejsca w Rankingu Największych i Najlepszych Spółdzielni Mleczarskich Nagroda za zajęcie X miejsca w Rankingu Najlepszych Firm Branży Mleczarskiej wg dwutygodnika Agrotrendy Gazele Biznesu – Przynależność do elitarnego grona najdynamiczniej rozwijających się firm Statuetka „Delikatesy Warmii i Mazur” za produkt Rolada Ustrzycka 2006 Nagroda za zajęcie V miejsca w Rankingu Najlepszych Firm Branży Mleczarskiej wg dwutygodnika Agrotrendy Nagroda za zajęcie IX miejsca w Rankingu Największych Eksporterów w 2006 roku według Krajowego Związku Spółdzielni Mleczarskich Nagroda specjalna Największych Spółdzielni Eksporterów Artykułów Mleczarskich 2007 Gazele Biznesu – Przynależność do elitarnego grona najdynamiczniej rozwijających się firm Najlepsza Firma Branży Mleczarskiej wg dwutygodnika Agrotrendy.Nagroda Specjalna Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich
2008 Nagroda za zajęcie I miejsca w V edycji Rankingu Zakładów Mleczarskich dwutygodnika Agrotrendy 2008 Nagroda za zajęcie VI miejsca Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich 2009 Nagroda za zajęcie II miejsca w Rankingu Najlepszych Liderów Eksportu wg dwutygodnika Agrotrendy Nagroda za zajęcie VIII miejsca w Rankingu Największych Spółdzielczych Eksporterów Nagroda za zajęcie IX miejsca w Rankingu Najlepszych Spółdzielni Mleczarskich Nagroda za zajęcie III miejsca w Rankingu Najlepszych Liderów Efektywności wg dwutygodnika Agrotrendy Nagroda za zajęcie VI miejsca w Rankingu Najlepszych Firm Branży Mleczarskiej wg dwutygodnika Agrotrendy Puchar Prezesa ARR w rankingu Największych Spółdzielczych Eksporterów Produktów Mleczarskich 2010 Nagroda za zajęcie I miejsca w rankingu szczegółowym opracowanym przez KZSM Zw. dla mleczarni o największej dynamice sprzedaży 2010/2009r. Nagroda za zajęcie II miejsca w rankingu na 10 Najlepszych i Największych Spółdzielni w Mleczarskich Nagroda za zajęcie II miejsca Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich Nagroda za zajęcie II miejsca w rankingu dla mleczarni o najwyższej rentowności netto 2011 Nagroda za zajęcie II miejsca w rankingu na 10 Najlepszych i Największych Spółdzielni w Mleczarskich Nagroda specjalna za zajęcie II miejsca za wyniki eksportu 2012 Nagroda specjalna za zajęcie II miejsca za wyniki eksportu Nagroda za zajęcie III miejsca Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich” Puchar Prezesa ARR dla Laureata Rankingu Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich Certyfikat Wiarygodności Biznesowej Wyróżnienie miesięcznika „Forbes” 2013 Nagroda za zajęcie III miejsca w rankingu na Największą i Najlepszą Spółdzielnię Mleczarską Nagroda za zajęcie II miejsce w rankingu Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich Puchar Prezesa ARR za wybitne osiągnięcia w eksporcie Certyfikat Wiarygodności Biznesowej 2014 Nagroda za zajęcie II miejsca w rankingu Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich Nagroda za zajęcie IV miejsca Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich Puchar Prezesa ARR dla Laureta Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich 2015 Nagroda za zajęcie II miejsca w rankingu Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich Nagroda za zajęcie IV miejsca w rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich Puchar prezesa ARR dla Laureata Rankingu dla Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich Puchar prezesa ARR dla Laureata Rankingu dla Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich 2016 Nagroda za zajęcie IV miejsca w rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich 2017 Nagroda za zajęcie II miejsca dla Eksporterów Artykułów Mleczarskich Nagroda za zajęcie III miejsca w rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich Puchar Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa dla Laureata Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich 2018 Nagroda za zajęcie I miejsca rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich Nagroda specjalna za zajęcie II miejsce dla Eksporterów Artykułów Mleczarskich Puchar Laureata w rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich Certyfikat jakości biznesu „FAIR PLAY” Nagroda za 1 miejsce w woj. Warmińsko – Mazurskim i 46 miejsce w rankingu WPROST „Złota Setka Polskiego Rolnictwa” 2019 Nagroda Marszałka Woj. Warmińsko – Mazurskiego „Filar Gospodarki 2019” Statuetka “Sponsor strategiczny” Lider Biznesu Zasłużony dla eksportu Nagroda za zajęcie II miejsca w rankingu Najlepszych i Największych Spółdzielni Mleczarskich Nagroda specjalna za zajęcie II miejsce dla Eksporterów Artykułów Mleczarskich Nagroda za zajęcie II miejsce dla Największych Spółdzielczych Eksporterów Artykułów Mleczarskich Nagroda Świętego Brunona